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グルメ録?

大好きなラーメンのご紹介。



福岡のラーメンといえば豚骨ラーメンですが、こちらは醤油ラーメン。

東区の名島にあるラーメン屋さんで、もちろんトンコツもありますが、数量限定の醤油ラーメンと塩ラーメンが大人気のお店。

今後これを超える醤油ラーメンに出会えるかどうか…(塩も同じく。)
そう思わせるほどハマッてるラーメンです。

こちらの大将は非常に拘りが強い方で、ラーメンに対する情熱、信念をすごく感じます。

そういう姿勢は仕事やプライベートにおいて見習わなければいけない部分だなと思っています。

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